逍遥客栈【美食图鉴】阳春面如下:
“一碗十文,概不赊欠.”十月为阳春,故而称之为阳春面.
汤清味鲜的阳春面,经过细心烹煮的高汤,配上素白的面条,点缀些许葱花,这便是最简单的阳春面,虽然简单,但却不失风味,再配上新鲜的蔬菜,打上一个荷包蛋,行走江湖之时谁又能拒绝这么一碗清香悠长的阳春面呢.
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