仙山小农陈皮烧鹅

仙山小农陈皮烧鹅如下：

菜肴名称：陈皮烧鹅

烹饪食材：鹅肉*1，八角*2，橘子*1

描述：以鹅肉为主料、陈皮、八角、草果和姜片为香料、辅以花生油、生抽、老抽、麻油、绍酒、水、盐、冰糖。将陈皮、八角、草果洗净备用。鹅洗净，沥干水分备用。开镬下油，下姜片爆香，加入上汤或水，放入陈皮、八角、草果，煮至出味，再加入适量的冰糖、盐、绍酒、生抽、老抽煮开，放入光鹅卤熟，取出斩件上碟，在原汁里加上少许麻油，淋在鹅件上便可。

作者：晴柠

游戏账号：906114

（素材来源网络）

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